PULPO

                                   PULPO


      INGREDIENTES

  1 pulpo grandecito
 sal ,laurel
  pimenton dulce ó picante (segun nuestro paladar)
aceite de girasol
      ELABORACION

Se pone a hervir abundante agua con sal.
Cuando hierva ,incorporar el pulpo y dejar hasta que se ponga tierno ( 1 hora aproximadamente)
Una vez cocido, se escurre y se deja enfriar. Se cortan a rodajas y se espolvorea el pimentón junto a un chorro de aceite de girasol.


                                                      LISTO Y QUE APROVECHE