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domingo, 26 de febrero de 2012

Esparrágos en salsa láctea

INGREDIENTES:
2 manojos de espárragos verdes
8 quesitos (tipo caserio)
1 trozo de queso azul
1 cebolla
2 ajos muy picaditos
beicon a tiras
sal
1/4 litro de leche

EMPEZAMOS

Se cuecen los espárragos y retirar.
Freir el beicon ,la cebolla y el ajo con poco aceite.
Una vez frito,añadir la leche y dejar reducir,añadir el queso hasta que se funda.
En una fuente,poner los espárragos,y cubrir .
Servir caliente. ¡¡¡¡¡¡¡¡ ESTÁ BUENIÍIISIMO !!!!!!!

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